Unik og fantastisk stemning
på Trøjborg
På Café Ziggy kan du opleve den unikke og fantastiske stemning som Trøjborg har at byde på. Om du er til kaffe, cocktails eller lækker mad så tag din familie eller venner under armen. Så skal vi nok sørge for resten.
MENU
Vores klassiske retter og nyeste påfund finder du her.
Gå på opdagelse og bliv inspireret til dit næste besøg hos os.
Vi glæder os til at se dig.
MORGEN
—
Morgenmad / Brunch kl. 10.00 - 12.00
Lørdag & søndag kl. 10.00 - 13.00
Vi anbefaler 2-3 retter per person. Tjek serveringerne & deres størrelser ud på vores Instagram @Ziggyoriginal
BRØD PÅ SIDEN
Økologisk surdejsbolle 30 / 40 / 50,-
Med smør / Med smør & Gammel Knas / Med salami & pesto.
Brødkurv 29,-
Med surdejsbrød & pisket smør. Mulighed for at vælge rugbrød.
Croissant 29,-
DE LUNE
Scrambled eggs 65,-
Med bønnecassoulet, pølser fra Højer & purløg. Pølser kan erstattes af frisk tomat. Tilvalg: Bacon 15,-
Æg i croissant 65,-
Med scramled eggs, urter, bacon & feta.
DEM MED BRØD
Morgenmads rubber 49,-
Med pesto, bøftomat, avocado, spinat & Gammel knas.
Tilvalg: spejlæg 15,- eller laks 20,-
Bagel med koldrøget laks 85,-
Med cream cheese, bagelkrydderi, peberfrugt, kapers, rødløg, spinat & dild.
Tilvalg: Avocado 15,-
Panini 65,-
Sandwich med pesto, bøftomat, serrano & Gammel knas
DE NEMME
Lille morgenbræt 69,-
Med surdejsbolle, rugbrød, bresaola, gammel knas, pisket smør samt skyr toppet med jordbærkompot & granola.
Stort morgenbræt 145,-
Med surdejsbolle, rugbrød, bresaola, scrambled eggs med pølser, hønsesalat, frugt, Gammel knas, pisket smør samt skyr toppet med jordbærkompot & granola.
DE KOLDE
Smoothie bowl 49,-
Toppet med kokosflager, granola banan & mandler.
Skyr bowl 39,-
Toppet med granola, kokos, jordbærkompot & saltkaramel.
Chia pudding 49,-
Toppet med kokos, granola, banan & rabarberkompot.
DE SØDE
French Toast 65,-
Toppet med pisket vanilje/cotron creme fraiche, saltkaramel og ristede mandler.
Pandekager 65,-
Toppet med nutella, banan & hasselnødder
Frisk frugt 45,-
Frugt i mundrette bider.
Tilvalg: Vaniljecreme 10,-
SLUK TØRSTEN
Den røde smoothie 58,-
Jordbær, mynte, hyldeblomst & æblemost.
Den gule smoothie 58,-
Mango, passionsfrugt, lime & appelsinjuice.
Den grønne smoothie 58,-
Mynte, spinat, mango, lime, ingefær & mandeldrik.
Økologisk ingefærshot 15,-
Ingefær, citron & æble.
Mimosa 69,-
Pressede appelsiner & cava.
Find kaffe & andre kolde drikke i det seperate menukort.
FROKOST
—
Hverdage kl. 12.15 - 16.00
Lørdag kl. 13.15 - 16.00 - Søndag indtil 19.00
FROKOST
MADDER
1 stk 85,- || 2 stk 155,-
(Priser per person)
Avocado (V)
På ristet rugbrød med pesto, sort sesam, cherrytomater,
rodfrugtchips, frisée, radiser & karse.
Tilvalg: Spejlæg 15,- || Koldrøget laks 20,-
Hønsesalat
På ristet rugbrød med citronmayo, hjertesalat, syltede agurker,
sprød bacon & karse.
Rejer
På smørstegt surdejsbrød med citronmayo, hjertesalat,
agurkebånd, citron & dild. Tilvalg: Koldrøget laks 20,-
Fiskefilet
På smørstegt surdejsbrød med remoulade, hjertesalat, dild,
citron & radiser. Tilvalg: Koldrøget laks 20,- || Rejer 20,-
Rørt oksetartar
På smørstegt surdejsbrød med citronmayo, rodfrugtchips,
radiser, frisée & karse.
Kartofler
På ristet rugbrød med citronmayo, hjertesalat, persille,
radiser, vinaigrette, sprød bacon & karse.
SALTE SAGER
Snacktallerken 69,-
Med kartoffelchips, salte mandler & oliven.
Charcuterie 139,-
Serrano, fennikel salami, bresaola, Gammel Knas, salte
mandler, oliven, pesto, aioli, haydari samt brødkurv med
surdejsbrød & pisket smør. Tilvalg: Ekstra brødkurv 20,-
Nachos 99,-
Med smeltet ost, jalapeños, salsa & creme fraiche.
Tilvalg: Kylling 25,- || Guacamole 15,-
Øko surdejsbolle (V) 30 / 40 / 50,-
Med smør / Med smør & Gammel Knas / Med salami & pesto.
Brødkurv (V) 29,-
Med surdejsbrød & pisket smør. Rugbrød kan tilvælges.
Ziggy kartofler (V) 49,-
Ovnstegte kartofler med persille & aioli.
KLASSIKERE
Ziggyburger 149,-
Saftig oksebøf i potato butter bun med lageret cheddar,
bacon, burgerdressing, pickles, rødløg, tomat & sprød salat.
Hertil ovnstegte kartofler med persille & aioli.
Kyllingeburger 149,-
Stegt kyllingebryst i potato butter bun med lageret cheddar,
burgerdressing, bacon, pickles, rødløg, tomat & sprød salat.
Hertil ovnstegte kartofler med persille & aioli.
Vegetarburger (V) 149,-
Stegt halloumi i potato butter bun med guacamole, haydari,
syltet rød spidskål, salat, tomat & friske rødløg. Hertil ovnstegte
kartofler med persille & aioli.
Børneburger 99,-
Med saftig oksebøf, stegt kyllingebryst eller stegt halloumi.
Serveres i potato butter bun med cheddar, ketchup & frisk
agurk. Hertil ovnstegte kartofler med persille & ketchup.
Sandwich 129,-
I fuldkorns sandwichbrød med stegt kyllingebryst, bacon,
rødløg, tomat, frisée & karrydressing.
Cæsarsalat 124,-
Med stegt kyllingebryst, sprøde croutons, parmesan &
cæsardressing. Tilvalg: Bacon 10,- || Avocado 15,-
Halloumi salat (V) 124,-
Med quinoa, bagte kikærter, sort sesam, frisée, syltet rød
spidskål, agurkebånd, radiser, pesto, citron, halloumi & karse.
Tilvalg: Avocado 15,-
Pil selv rejer 135,-
Med vinaigrette, purløg, citron, smørstegt surdejsbrød & aioli.
Klassisk tomatsalat (V) 119,-
Med tomater, balsamico glace, frisk mozzarella & basilikum
DESSERTER
Jordbær- eller rabarbertrifli (V) 55,-
Med makroner, vaniljecreme & jordbær- eller rabarberkompot.
Koldskål cheesecake (V) 55,-
Med kammerjunker, koldskål/oste creme & jordbærkompot.
Dagens kage (V) 49,-
Spørg personalet, hvad vi kan tilbyde i dag.
AFTEN
—
Kl. 17.00 - kl. 21.00
Søndage undtaget - se frokostkortet
AFTENSMAD
FORRETTER
Salat med laks & rejer 70,-
Hjertesalat, cherrytomater, rødløg, citronmayo, agurkebånd,
dild & citron.
Rørt oksetartar 75,-
Med citronmayo, frisée, rodfrugtchips & karse.
Bresaola 65,-
Med frisée, pinjekerner, balsamico glace & parmesan.
Alle forretter serveres med surdejsbrød & pisket smør.
SALTE SNACKS
Snacktallerken (VG) 69,-
Med kartoffelchips, salte mandler & oliven.
Charcuterie 139,-
Serrano, fennikel salami, bresaola, Gammel Knas, salte
mandler, oliven, pesto, aioli, haydari samt brødkurv med
surdejsbrød & pisket smør.
Tilvalg: Ekstra brødkurv 20,-
Nachos 99,-
Med smeltet ost, jalapeños, salsa & creme fraiche.
Tilvalg: Kylling 25,- || Guacamole 15,-
Øko surdejsbolle (V) 30 / 40 / 50,-
Med smør / Med smør & Gammel Knas / Med salami & pesto.
Brødkurv (V) 29,-
Med surdejsbrød & pisket smør. Rugbrød kan tilvælges.
Ziggy kartofler (V) 49,-
Ovnstegte kartofler med persille & aioli.
HOVEDRETTER
Stegt laks 185,-
Tilberedt med honning & sennep, serveret med flødestuvet
orzo, spinat, broccolini, parmesan, kartofler, citron & dild.
Tilvalg: Salat 15,-
Bøf bearnaise 199,-
250 gram entrecôte, serveret med luftig bearnaise & ovnstegte
kartofler med persille.
Tilvalg: Salat 15,-
Ziggyburger 149,-
Saftig oksebøf i potato butter bun med lageret cheddar,
bacon, burgerdressing, pickles, rødløg, tomat & sprød salat.
Hertil ovnstegte kartofler med persille & aioli.
Kyllingeburger 149,-
Stegt kyllingebryst i potato butter bun med lageret cheddar,
burgerdressing, bacon, pickles, rødløg, tomat & sprød salat.
Hertil ovnstegte kartofler med persille & aioli.
Vegetarburger (V) 149,-
Stegt halloumi i potato butter bun med guacamole, haydari,
syltet rød spidskål, salat, tomat & friske rødløg. Hertil ovnstegte
kartofler med persille & aioli.
Børneburger 99,-
Med saftig oksebøf, stegt kyllingebryst eller stegt halloumi.
Serveres i potato butter bun med cheddar, ketchup & frisk
agurk. Hertil ovnstegte kartofler med persille & ketchup.
Cæsarsalat 124,-
Med stegt kyllingebryst, sprøde croutons, parmesan &
cæsardressing. Tilvalg: Bacon 10,- || Avocado 15,-
Halloumi salat (V) 124,-
Med quinoa, bagte kikærter, sort sesam, frisée, syltet rød
spidskål, agurkebånd, radiser, pesto, citron, halloumi & karse.
Tilvalg: Avocado 15,-
Pil selv rejer 135,-
Med vinaigrette, purløg, citron, smørstegt surdejsbrød & aioli.
Klassisk tomatsalat (V) 119,-
Med tomater, balsamico glace, frisk mozzarella & basilikum.
DESSERTER
Jordbær- eller rabarbertrifli (V) 55,-
Med makroner, vaniljecreme & jordbær- eller rabarberkompot.
Koldskål cheesecake (V) 55,-
Med kammerjunker, koldskål/oste creme & jordbærkompot.
Dagens kage (V) 49,-
Spørg personalet, hvad vi kan tilbyde i dag.
Pssst... Følg med på vores Instagram: @Ziggyoriginal og hold dig løbende opdateret på vores skarpe tilbud!
Forkæl dine nærmeste
Man kan ikke købe lykke for penge, men man kan forære gode oplevelser og hyggelige stunder, og med et gavekort og en bordreservation kommer den gode oplevelse et skridt tættere på.
Book bord hos Café Ziggy
Hvis du vil være sikker på en plads, kan du med fordel booke dit bord her.
Ved selskaber over 10 personer, klik her.
Mad Med Mere
Ved køb af et gavekort, forærer du en oplevelse til tre forskellige maduniverser på vores tre populære cafeer i Aarhus.
Om det er forkælelse i form af brunch i den hyggelige Jægergårdgade, øl på toppen af Trøjborg eller en velfortjent kaffepause midt på åen.
Vil du være en del af
We Make People Happy?
Du ansøger ved at sende din ansøgning og cv til os på mail: job@wemakepeoplehappy.dk
Vi ansætter personale løbende året rundt efter behov, og du vil blive kaldt til samtale enten via mail eller telefon, hvis der bliver en mulig stilling åben. Vi gemmer din ansøgning elektronisk i overensstemmelse med GDPR, Databeskyttelsesloven.
Vi vil opbevare din mail og dit materiale i 12 mdr., hvorefter det slettes.
Vi vil se frem til at høre fra dig.
Arrangementer til større selskaber
Vi bestræber os på, at vende tilbage på din henvendelse inden for 24 timer. Læn dig tilbage og gå på opdagelse i vores café univers indtil da.
Find os her
Café Ziggy
Tordenskjoldsgade 96
8200 Aarhus N
CVR: 21173347
Telefon: + 45 86 10 43 22
Mail: info@cafeziggy.dk
Åbningstider
Mandag - lørdag
10.00 - 22.00
Køkkenet lukker 21.00
Søndag
10.00 - 20.00
Køkkenet lukker 19.00
